En tant qu'ingénieur en microbiologie et sécurité des aliments, je réalise des missions de formation, d'audit et d'accompagnement sur les sujets suivants :

-les bonnes pratiques d'hygiène

-la méthode HACCP

-la réalisation du dossier agrément sanitaire ou Plan de Maîtrise Sanitaire

-l'étiquetage des produits alimentaires

-la microbiologie associées aux aliments