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Sylvie PODER-GUILLOU

Sylvie PODER-GUILLOU

Créé en 1999 par Sylvie PODER-GUILLOU, docteure en chimie fine, le cabinet SECALI accompagne les collectivités territoriales sur le sujet de la Santé environnementale et travaille plus particulièrement sur l’alimentation et l’hygiène des locaux.

Le cabinet est organisme de formation certifié Qualiopi et propose des sessions de 1 à 2 journées sur les thèmes suivants:

  • La sécurité alimentaire
  • L’élaboration de menus conformes aux recommandations (loi EGALIM, GEMRCN)
  • L’entretien écologique des locaux
  • La santé environnementale en EAJE
  • Les techniques de nettoyage des locaux 
  • La commande publique durable

La rédaction du Plan de Maitrise Sanitaire, de Plans alimentaires est aussi une compétence au service des collectivités.

Depuis peu, les conférences sur la Santé Environnementale sont aussi proposées

 

 

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